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カレーうどん

カレーうどん

材料

・うどん
・薄切り肉(豚肉・牛肉など
 お好みのもの)
・人参
・玉ねぎ
・キノコ
・油揚げ
・ネギ
・富田屋カレーうどん粉末スープ
 又はめんつゆと市販のカレールー

※鍋は2つご用意ください。  

作り方

1.大きめの鍋にたっぷりと
 湯を沸かす。
2.カレースープを作る。
 a.肉・野菜を薄切りにする。
 b.(a)を小さめの鍋に入れ、
   水を加えてやわらかくなる
   まで煮込む。
 c.(b)に富田屋カレーうどん粉末スープを
   加えて溶かす。※
3.(1)が沸騰したらうどんをゆでる。
  • utusu
4.ゆであがった麺は水洗いせず、
 ざるで湯をしっかりと切り
 器に盛る。
  • カレーうどん
5.(2)のカレースープをうどんの上から
  かけ、ネギを添えてお召しあが
 りください。
カレーうどん

スパイシー富田屋カレーうどん!


※富田屋カレーうどん粉末スープがない場合は、うどんつゆをベースに肉や野菜を煮込み、市販のカレールウで味を調えてください。

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