湯だめうどん


湯だめうどん材料

  • うどん
  • つけつゆ
  • 薬味(ねぎ、生姜のすりおろし、ごまなど)

作り方

1.大きめの鍋にたっぷりと湯を沸かし、うどんをゆでる。
梅しそうどんの作り方02ゆでる
2.ゆであがった麺を水洗いしてぬめりを取る。
003

4.(2)を湯で再び温め、お湯を入れた器に盛りつける。
湯だめ
3.薬味を添え、富田屋めんつゆにつけてお召し上がりください。
湯だめうどん