ざるうどん


ざるうどん材料

  • うどん
  • つけつゆ
  • 薬味(ねぎ、もみのり、生姜のすりおろし、わさび、ごまなど)

作り方

1.大きめの鍋にたっぷりと湯を沸かし、うどんをゆでる。
梅しそうどんの作り方02ゆでる2.ゆであがった麺をざるに取り、水洗いしてぬめりを取る。
utusu003
3.(2)の水気をよく切って器に盛りつける。
004
4.富田屋つけつゆに、お好みでもみのりやおろし生姜、わさび、ごま等の薬味を入れ、(3)をつゆにつけてお召し上がりください。
ざるうどん