かけうどん


かけうどん材料

  • うどん
  • めんつゆ
  • 薬味(ねぎ、大根おろし、生姜のすりおろしなど)

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作り方

1.大きめの鍋にたっぷりと湯を沸かし、うどんをゆでる。
梅しそうどんの作り方02ゆでる
2.ゆであがった麺をざるに取り、水洗いしてぬめりを取る。
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3.(2)を湯で再び温めその湯をしっかりと切り、器に盛り付ける。
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4.富田屋めんつゆをかけて、薬味を添えてお召し上がりください。
お好みで天ぷら・油揚げ等を添えてお召し上がりください。
かけうどん